Tijdens Gastvrij Rotterdam 2019 interviewde HorecaNederland.TV chef-kok, tv-presentator en rasechte Rotterdammer Herman den Blijker over talentontwikkeling in de horeca.
In de eerste aflevering blikt Den Blijker terug op zijn eigen onverschrokken start in de Rotterdamse horeca en gaat hij dieper in op het belang van de wil om te knokken bij talentontwikkeling.
Ken jij iemand die dit moet weten, of zit het volgens jou tóch net iets anders?
Laat het hieronder weten in de comments.