Banksessies
In de serie Banksessies krijgt Gerlof Bos verschillende vooraanstaande gasten op zijn bank. Hij houdt boeiende interviews over allerlei interessante onderwerpen binnen de horeca.
Banksessies
Banksessies
Seizoen 1
- Afl. 1 Banksessies – High Traffic & On The Go
- Afl. 2 Banksessies – Trends in Foodservice
- Afl. 3 Banksessies – Gastvrije Zorg
- Afl. 4 Banksessies – Personeel in de horeca
- Afl. 5 Banksessies – Food Delivery
- Afl. 6 Banksessies – Gezondheid
- Afl. 7 Banksessies – Groente
- Afl. 8 Banksessies – Social Media
- Afl. 9 Banksessies – Personeel toen en nu
Seizoen 2
- Afl. 1 Hoe maak je een oester open?
- Afl. 2 Hoe eet je een oester?
- Afl. 3 De hartstochtelijke aantrekkingskracht van oesters
- Afl. 4 Oesters worden vaak verkeerd geserveerd in de horeca
- Afl. 5 Biertrends – Alcoholvrij en alcoholarm bier en de Bucklerlul
- Afl. 6 Biertrends – Herwaardering van klassieke bierstijlen
- Afl. 7 Biertrends – Hebben grote brouwerijen zich verkeken op de enorme groei van speciaalbieren?
- Afl. 8 Nieuwe ‘Wet arbeidsmarkt in balans’ (WAB) rijmt niet met horecasector
- Afl. 9 Wordt het tijd voor een betere privé-werkbalans voor horecamedewerkers?
Seizoen 3
- Afl. 1 Hoe kunnen we als sector het personeelstekort in de horeca aanpakken?
- Afl. 2 Behoor jij tot de duurzame horecatoppers?
- Afl. 3 Zien we jou bij Gastvrij Rotterdam 2021?
- Afl. 4 Hoe bouw je een horeca merk in tijden van blurring?
- Afl. 5 De vlucht van vegan
- Afl. 5 De vlucht van vegan
- Afl. 6 Hoe veranderen onze reisgewoonten na corona?
- Afl. 7 Consumenten halen de horeca in huis met dark kitchen horeca
- Afl. 8 Duurzaamheid als thema tijdens Gastvrij Rotterdam
- Afl. 9 Wat zijn de voordelen van ketenvorming in de horeca?
- Afl. 10 De Week van de Horea
- Afl. 11 Gaan robots ons bedienen in restaurants?
