Dé nr. 1 online horecazender

Waarom heet een bitterbal een bitterbal?

HorecaWeetjes Seizoen 1 - Afl. 3
Reageer

Iedereen bestelt wel eens een garnituurtje, bij dat lekkere pilsje hoort gewoon een portie bitterballen! 


Waarom heet een bitterbal een bitterbal?

Waarom heet een bitterbal een bitterbal, terwijl hij helemaal niet bitter is?
Een bitterbal, iedereen die kent hem. Bij recepties, feestjes, iedereen smult er ook van, ze zijn niet aan te slepen.

Maar waarom heet een bitterbal nou een bitterbal, hij is helemaal niet bitter?
Nou ik kan je zeggen, dat heeft er ook helemaal niets mee te maken. Dit is eigenlijk een soort vleeskroket.

De naam Bitterbal is heel lang geleden ontstaan, toen dronk men vaak een kruidenbittertje.
Dit is een sterk alcoholisch drankje, zoals een brandewijn of een jenever en daar wou men ook wat bij eten. Want daar zat veel alcohol in die drankjes en daar moest een hapje bij, een kleine versnapering.

De bitterbal is dus niet een bitterballetje, maar een balletje voorbij het bittertje.

 

Geen weetje meer missen?

Like onze Facebook

Ken jij iemand die dit moet weten, of zit het volgens jou tóch net iets anders?

Laat het hieronder weten in de comments.

Presentatie

Gerlof Bos

Stuur een mail

Stuur een mail naar Gerlof Bos

Partners

Word stamgast!

Krijg gratis video's & goodies die je niet wilt missen